雞的身體結構包括眼、口腔、喉頭、食道、支氣管、心髒、腺胃、卵巢、腎髒、膽囊、肌胃、盲腸扁桃體、生殖道、直腸、胰腺、泄殖腔、肛門等，它們的正常體溫在40.9-41.9度之間，心跳每分鍾160-170次，並且一隻母雞年平均產蛋300枚左右。
雞的身體結構
雞的身體結構包括眼、口腔、喉頭、食道、支氣管、肺髒、心髒、腺胃、肝髒、卵巢、腎髒、膽囊、肌胃、盲腸扁桃體、生殖道、直腸、胰腺、十二指腸、盲腸、回空腸、泄殖腔、肛門等。
雞的生理特性
雞的正常體溫在40.9-41.9度之間，心跳每分鍾160-170次，其中母雞的心跳頻率高於公雞，而且一隻母雞年平均產蛋300枚左右，平均出雛率達到70%以上，它們一般最長存活13年。
雞如何繁殖
雞在交配時，母雞半蹲或全蹲，翅膀向左右撐起，之後公雞雙腳從背後踩上母雞背，然後用尖嘴咬住母雞的雞冠或頭上的羽毛，翅膀開始撲扇，目的是保持平衡，最後屁股相互靠攏進行受精。
雞的養殖方法
養雞時，要選肌肉豐滿、抗逆性強、體型中等的有色羽毛品種，雞舍設立在地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便的竹園、果園、茶園等地，放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧等，以改善肉質，降低成本。
