種鵝繁殖常采用自然交配的方式，組建種母鵝群通常按上述的年度淘汰與更新方法進行。另外，要特別注意種公鵝的選留，要求種公鵝體格健壯，體型較大，精力充沛，舉止活潑，性欲旺盛。
蛋鵝的養殖技術
1、放牧；
放牧對產蛋鵝有著十分重要的意義。一是利用天然飼料節省飼養成本；二是使鵝群接觸新鮮空氣和陽光，在自然環境中鍛煉，增強抵抗力；三是能為水稻除草和治蟲施肥；四是有利於種鵝配種繁殖，提高種蛋受精率。因此，要“抓緊放牧，抓好放牧”。我國勞動人民曆來有著豐富的放牧經驗，可概括為看天、看地、看鵝群。
2、合理補料；
要根據鵝隻在野外可能采食飼料的數量和質量，合理的補喂飼料，日糧組成大致是：蛋白質飼料20%～30%，穀料50%～60%，青料20%～30%，粗料10%～15%，礦物質3%～5%。配合飼料的蛋白質水平要求15%～18%。飼喂次數為每日3次，並根據放牧采食野外飼料的多少來決定喂料的數量。
3、光照和溫度管理；
鵝的產蛋率高低隨自然季節變化而不同，一般規律是春季產蛋率高，夏季產蛋率下降，秋季產蛋率逐漸提高。
4、淘汰與更新；
產蛋鵝的淘汰與更新主要根據年齡和產蛋性能來決定，蛋鵝的利用年限一般為三年。
種鵝繁殖常采用自然交配的方式，組建種母鵝群通常按上述的年度淘汰與更新方法進行。另外，要特別注意種公鵝的選留，要求種公鵝體格健壯，體型較大，精力充沛，舉止活潑，性欲旺盛。
蛋用型鵝的公母比例為1：20～1：25，種公鵝常常隻利用一年，要充分保證種鵝的配種機會和提高種蛋受精率，根據種鵝在一日中以早晨和下午氣溫適宜時交配活動最為活躍、頻繁的規律和交配在水中進行的特點，要安排充足時間讓鵝群在水中嬉戲、擇偶，為種鵝配種創造條件。
當種公鵝發生性欲不旺時要采取措施，及時更換公鵝，以保證種蛋的受精率，每天的種蛋應統一保存與孵化。
