鵝一般養5個月下蛋，成熟期相對較晚，但產蛋期時間長，一年中的產蛋期有8個月，另外母鵝下蛋前食量會增加，會主動進食，後趾也會變的寬大，輕輕的按壓腹部會出現蛋窩，常在公鵝麵前蹲下，此時要提供充足的營養，通過控製鵝舍溫度提高產蛋量。
鵝養多久開始下蛋
鵝一般養5個月左右下蛋，相對於雞鴨來說成熟期較晚，但產蛋期較長，一年中產蛋期有有8個月左右，進入產蛋期時要補充營養，在食料中加入高蛋白含量的食物，另外每年的夏季和冬季會進入休產期。
母鵝下蛋前兆
母鵝下蛋前食量會增加，會主動進食，也會吃砂礫和小石子，此時的行動逐漸緩慢，後趾也會變的寬大，輕輕的按壓腹部會出現蛋窩，在公鵝麵前會蹲下，當發生變化時，可以通過改善飼料，控製溫度來提高產蛋量。
鵝的養殖方法
鵝的體型比雞鴨要大，最好選擇在廣闊、向陽的地方建鵝舍，飼喂密度為每平米不超過12隻鵝苗，鵝苗飼養到20-25日齡就能下水活動，日常喂食以青飼料為主搭配精飼料，母鵝產蛋期則相反。
鵝的疾病預防
鵝飼喂期間要按時接種疫苗，以免感染鵝瘟或者病毒性肝炎，影響成活率，除了接種疫苗以外，日常養護時每天都要打掃鵝舍，保證生活環境的幹淨清潔，阻斷細菌滋生，每天更換新的飲用水。
