孵化鵝苗要控製好溫度，一般蛋殼溫度在37-39℃之間最好，孵化過程中，需要經常翻轉鵝蛋，以免受熱不均勻，期間要用燈光檢查鵝蛋，有壞蛋的話要及時剔除，一般孵化30天左右就能破殼了，鵝苗破殼後要及時移到育雛場所中養護。
孵化鵝苗的方法
1、溫度要求
孵化鵝苗最重要的就是控製溫度，一般最適宜的溫度在37-39℃之間，注意指的是鵝蛋表麵的溫度，所以室內溫度要稍微高一點，不然溫度沒有控製好的話，鵝苗的品質會比較低，而且還很容易出現孵化失敗的現象。
2、鵝蛋管理
鵝苗在孵化的過程中，需要做好管理工作，為了使鵝蛋的溫度可以分布均勻，所以每天都需要人工對鵝蛋進行翻轉，一般每年翻轉4個小時左右翻轉一次最為適宜，否則受熱不均勻，鵝苗也有可能孵化失敗。
3、剔除壞蛋
每個鵝蛋的品質都是不一樣的，在孵化的過程中，很容易出現壞蛋，所以還需要定期用燈光來檢查鵝蛋，如果有壞蛋或者停止發育了的鵝蛋，那麼就需要及時剔除，不然這些壞蛋有可能會影響到其它鵝蛋的孵化。
4、破殼處理
鵝蛋一般孵化30天左右就會有鵝苗破殼而出了，鵝苗破殼的時期很關鍵，一般不需要人工去幹預，能主動破殼的鵝苗都是品質優良的，在破殼之後，需要及時將鵝苗移到育雛場所去，這樣鵝苗才能存活生長。
