1、水草：鵝是草食植物，主要吃水中的水草。2、青草：為鵝提供維生素，使其體重上升。3、豆餅：人工飼養鵝可以每天投喂一次，補充蛋白質。4、植物塊莖：含有大量水分，不會使得鵝消化不良。5、魚蝦：鵝偶爾捕食補充礦物質。
鵝吃什麼東西
1、野生鵝
野生的鵝吃的東西主要是以各種青綠飼料為主，包括水草、水藻、臨水植物的嫩葉和新鮮的青草等，鵝也會去捕食一些小型的魚蝦和昆蟲作為補充蛋白質改善身體的餌料，但總體仍是以各種草木的葉片為食。
2、精飼料
人工養殖的鵝食譜不同於一般的野生鵝類，它們有營養價值更高、體積更小熱量更高的食物使用，其中最主要的就是以各種農作物加工得到的糟糠類食物和部分加工品，比如豆粕、米糠、酒糟等，富含大量的營養物質。
3、粗飼料
人工養殖的鵝除了吃這些營養成分高的食物之外，還需要吃一些作為補充的塊莖類和青綠飼料，否則糟糠類和穀實類的飼料雖然有營養但非常幹燥，會導致鵝消化不良，需要吃一些粗纖維高水分含量的飼料幫助消化。
4、飼料補充
除了這些飼料之外，在產蛋期的鵝需要補充足夠的蛋白質和各種微量元素，才能避免因為產蛋而喪失過多的營養，蛋殼也才不會出現缺鈣軟殼的現象，因此要適當的為鵝補充一些魚蝦做成的肉糜和摻雜鹽分、骨粉的蛋白質飼料。
