養鵝作為一項重要的家禽養殖產業，具有較高的經濟價值和市場需求。選擇合適的品種，並采用科學的養殖方法和病蟲害防治措施，對於提高養鵝效益至關重要。
一、常見的養鵝品種
（一）獅頭鵝
體型大，頭部肉瘤發達，羽毛為灰褐色。生長速度快，產肉性能好。
（二）浙東白鵝
羽毛潔白，早期生長速度快，肉質鮮嫩。
（三）四川白鵝
產蛋量較高，適應性強，肉質優良。
二、養鵝的養殖方法
（一）鵝舍建設
鵝舍應選擇地勢高燥、通風良好、水源充足的地方。舍內要保持清潔幹燥，有良好的保溫和通風設施。
（二）飼料管理
根據鵝的生長階段，提供不同的飼料。雛鵝以易消化的飼料為主，如碎米、青菜等；育成鵝和成年鵝則可逐漸增加粗飼料的比例。
（三）育雛要點
控製好育雛室的溫度和濕度，初期溫度保持在 30 - 32℃，逐漸降低。提供充足的清潔飲水和光照。
（四）放牧與補飼
適當進行放牧，讓鵝采食青草。同時，根據鵝的生長情況進行補飼，以保證營養均衡。
三、病蟲害防治
（一）疾病
- 小鵝瘟
症狀：精神沉鬱、拉稀、呼吸困難等。
防治方法：做好種鵝的免疫接種，雛鵝出殼後及時注射疫苗。
- 鵝巴氏杆菌病
症狀：體溫升高、搖頭、呼吸困難等。
防治措施：加強飼養管理，定期消毒。發病時用磺胺類藥物治療。
（二）寄生蟲病
- 絛蟲病
症狀：生長緩慢、消瘦、腹瀉。
防治方法：定期驅蟲，可用吡喹酮等藥物。
- 球蟲病
症狀：精神萎靡、食欲不振、血便。
防治措施：保持鵝舍清潔衛生，使用抗球蟲藥物預防和治療。
（三）預防措施
加強飼養管理，保持環境清潔衛生，定期消毒鵝舍和用具。合理控製飼養密度，增強鵝的體質和免疫力。
