鱷龜又叫做美國鱷龜和蛇鱷龜，屬於爬行綱，原產於中美洲和北美洲。鱷龜有兩個品種：大鱷龜和小鱷龜。大鱷龜的體重可以達到100千克以上，性情凶猛會傷人，不適宜來養殖。通常適合養殖的是小鱷龜，體重在5-10千克左右，性情比較溫和，不會主動攻擊人。
人工養殖鱷龜硬性條件
人工養殖鱷龜的地址
人工養殖鱷龜的地址選擇要求很特殊，首先要保證整個養殖區域內環境狀況優良，無“三汙”，即工業（廢棄水、氣）汙染、農藥（藥殘）汙染和生活（垃圾）汙染，水源較為充足，水質上乘、空氣自然清新、土壤無汙染，考慮到周圍人員的安全問題，根據相關部門要求，選擇遠離人口密集地進行安全飼養。
魚塘設施有以下幾點：
1、鱷龜養殖池塘
鱷龜養殖池塘不用水泥等固態池塘，根據生活習性要求，需采用土池養殖，以總麵積為225畝的基地為例，每口塘麵積建議規劃為1-2畝，池底要求平坦，水麵距池底保持在30-32公分左右，水層分上下，上層為水，下層為淤泥層，當然配備淤泥不得高於20公分，水層保持在1--1.5米。
2、圍擋設置：
鱷龜魚塘四周必須設置不低於1米高的圍牆作為防護，一則防止鱷龜外出，二則保護外人及防止外人入基地。有關鱷龜養殖專家建議：圍牆內水麵與陸地麵積比例約為1：1，有利於鱷龜生長。
3、在我國允許經營利用的鱷龜種類有三種：
暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷。所以在選擇飼養品種時候就在這三種範圍內選擇。
4、池塘消毒防護
鱷龜塘消毒魚塘幹池曬底後，在放苗前用生石灰清塘消毒、調節水質。
5、飼喂：
鱷龜的生命力極其旺盛，抵抗及免疫力強，但是它們是食肉動物，鱷龜不吃素，進嘴的食物必須是肉品，飼養時可購買豬雜、羊雜、牛雜，雞雜內髒，有條件的可以再建設養殖場，一方麵作為鱷龜的食物來源，二則作為一項投資，若是想減輕經濟負擔，可以去郊外河邊捉魚蝦喂養鱷龜。
