選地建舍：鵪鶉養殖時，選擇在安靜、交通方便的地方搭建鵪鶉舍。 挑選品種：根據養殖方向挑選健康的種苗。 孵化管理：進入孵化期時挑選種蛋，控製環境溫度和濕度。 注意事項：及時替換圈舍中的鵪鶉保證活性，並定期打掃。
鵪鶉的養殖方法
1、選地建舍
鵪鶉養殖時，選擇在安靜、交通方便、水源充足的地方搭建鵪鶉舍，建舍時按照平地的方式搭建，高度不能低於2米，頂部要鋪好橫梁，安裝相應裝置調整溫度，防止老鼠、蛇等天敵進入圈舍。
2、挑選品種
挑選活潑健康、羽毛光滑、眼睛有深且體型大小合適的鵪鶉種苗，根據養殖的方向決定品種，例如作為蛋用時，可以養殖白羽鵪鶉或龍城鵪鶉，按照雌雄比例3:1進行合群，保證雌鵪鶉的受精率。
3、孵化管理
雌鵪鶉在繁殖期交配後就會進入孵化期，挑選出表麵沒有雜質、斑紋分布均勻的蛋作為孵化種蛋，期間要將圈舍中的溫度保證在15度以上，環境濕度不低於78%，等待7天後進行孵化，鵪鶉不抱窩時可以用機器孵化或母雞孵化。
4、注意事項
鵪鶉的壽命時間較短，產蛋後1年就會死亡率就會增加，要及時替換圈舍中的鵪鶉，保證圈舍中的鵪鶉活性，提高養殖效率，另外每隔3-5天就要清理糞便，每周消毒一次，減少細菌滋生。
