葡萄柚和西柚的區別主要在於品種的不同、果肉的不同、用途的不同等。西柚本身就是葡萄柚的一種亞種，屬於葡萄柚的分支，且西柚果肉淡黃色，葡萄柚有紅色白色兩種果肉，西柚隻能食用，葡萄柚能製作化妝品。
葡萄柚和西柚的區分方法
1、果肉區別
葡萄柚和西柚最大的區別在於切開之後的內部狀態，這兩種果實在切開之後就能夠非常清楚的得以區分，西柚的果肉比較多，整體呈現出淡黃色，而葡萄柚的果肉則不同，其果肉有紅色的也有白色的，顏色比較多，並不統一。
2、用途不同
葡萄柚和西柚的用途也是比較明顯的，西柚一般來說隻能夠作為水果食用，沒有別的什麼加工之後的用途，而葡萄柚則不同，除了作為水果食用之外，還可以榨汁製作成飲料，或是加工成化妝品、護膚品等，作為工業原料存在。
3、品種區別
葡萄柚和西柚在品種上屬於上下級的關係，西柚就是葡萄柚的一種，是葡萄柚經過於柑橘屬的植物雜交之後所生成的品種，屬於葡萄柚的下級亞種，這種情況在柑橘屬是非常常見的，即某種柑橘屬植物的亞種被認定為新植物。
4、植株特性
對於柑橘屬的植物來說，他們彼此之間的明確區分是比較模糊的，沒有特別清晰的分別，這是因為柑橘屬植物彼此之間都經過了或多或少的雜交混種，使得柑橘屬植物彼此之間都擁有一部分其餘品種的特性，有一定的相似性狀。
