一般來說，剛剛栽苗要澆透水；3天後在澆一次水，以後每7到10天左右澆一次；果子露色後澆水減少到15到20天一次，熟果期間很少澆水，整個果實采摘期也就澆個2～ 3次，夏季視情況而定，幹了就澆。
一般來說，剛剛栽苗要澆透水；3天後在澆一次水，以後每7到10天左右澆一次；果子露色後澆水減少到15到20天一次，熟果期間很少澆水，整個果實采摘期也就澆個2～ 3次，夏季視情況而定，幹了就澆。
番茄肥水要求
番茄對肥水要求比較高，但是也比較耐幹旱。種植番茄一般澆水是在早、晚比較多。露地西紅柿極易裂果，結果後的澆水方法很重要。
西紅柿苗移栽後，有一個定根和緩苗的過程，這時候不能失水，要給西紅柿苗澆2次水，先澆定根水，這次水務必要澆透、澆足；再進行多次、少量地慢澆，使土壤既能吸水、又能透氣，西紅柿苗的根係才能處於較好的運行狀態，緩苗過程才會順利完成。栽種後澆水要透，之後就不用管了開始蹲苗。蹲苗期間控水，不旱不澆，多鬆土促進根係生長，如果植株顯萎蔫也是要澆水的。
番茄澆水方法
西紅柿的初花期隻需保持土壤是濕潤的就可以了。如果看到土壤偏幹，就需要澆一些潤土水，澆水時仍然要慢澆，切不能猛灌，否則反而弄巧成拙、影響西紅柿的開花。
結果後開始正常的澆水；番茄第一穗果長至核桃大小時結束蹲苗，開始澆水，水量不用太大，畦灌水一流而過即可。四五天後再澆水一次，這樣植株逐漸就適應了這種較高的土壤水分。結果期保持這樣的小水勤澆反而更利於果實的生長，之後分別到第二穗果、第三穗果、第四穗果開始膨大時進行澆水。
番茄開始轉紅，澆水要適時適量；露地番茄尤其易裂果，尤其番茄開始轉紅成熟時，果皮較薄，澆水最好選擇早晨或者上午進行，這樣中午高溫，水分散失一部分，果皮韌性好也不會開裂。如果下午澆水，晚上果實會生長很快，第二早晨會有很多裂果。
