早春大棚西瓜品種選擇
早春大棚西瓜建議選擇抗病、耐低溫、早熟、高產的優質品種。生產上表現比較好的品種有‘早春紅玉’(小型瓜)和‘京欣’係列(中型瓜)。
早春大棚西瓜的采收較為嚴格。西瓜一般從人工授粉35天後開始成熟,適時采收的西瓜,味甜、汁多、顏色豔,風味好,單瓜重量大,每畝可達5000kg。
早春大棚西瓜采收技巧
依據西瓜的熟性采收;
西瓜一般分早、中、晚熟3個類型,其中值得注意的是每年的西瓜膨大過程中氣候溫度相差較大,有效積溫使西瓜成熟期提前幾天或延遲幾天,所以要根據每年天氣變化推算采收期。要準確判斷西瓜的成熟度,需要在注明的成熟天數前幾天摘1個西瓜剖開進行檢驗。西瓜雌花一般同天開放,再間隔幾天又同天開放,因此西瓜的成熟是批量的。
觀察形態特征;
首先是觀察果皮,成熟的西瓜果皮表麵花紋清晰,並富有光澤,與地麵接觸的果皮呈老黃色;其次是觀察果柄,果柄上的絨毛大部分脫落退淨,略有收縮;再次是節位上的卷須,瓜前麵2節間的卷須枯萎;最後是用手指彈瓜,發出清脆聲音為生瓜,發出濁音為熟瓜。無籽西瓜皮較厚而堅硬,很難用手摸指彈聽聲音的傳統方法鑒別。
采收時間和方法;
采收以上午為宜,因為西瓜經過夜間冷涼後內部溫度較低,采收後不致因瓜內溫度過高而加速呼吸,影響品質和貯存。灌水後3天內不要采收,因為西瓜吸水過多有段“返生”過程使糖分降低。
采收時留果柄,既可作為新鮮瓜的標誌,又可延長貯存期。在采收、搬運等過程中要輕摘輕放,防止擠壓造成西瓜內部損傷,使西瓜失去食用價值。