西瓜皮可以吃嗎?
夏日炎炎,正是吃西瓜的季節,但是西瓜皮別急著丟。下麵就來說說西瓜皮的食用價值與做法:
1、將西瓜皮切絲,和煮熟的瘦肉絲一起涼拌食用,有壯陽的功效。
2、如果口腔長包或者是口腔潰瘍,可以將西瓜皮烤焦、研磨,含在口中,治口舌生瘡問題,西瓜霜實際上就是這麼來的,也可以將西瓜皮同綠豆一起熬然後喝湯,作為平時預防上火的良飲,有緩解口腔潰瘍的功效。
3、將西瓜皮洗幹淨,洗幹淨後切一下外麵那層綠的薄皮,加水煎煮,去掉渣然後加適量白糖或者冰糖,涼後飲用,有健脾消暑的功效。
4、將西瓜皮、絲瓜洗淨後放入鍋中,加鮮荷葉清水熬煮,能夠緩解身熱口渴的症狀。