小麥一個生育周期需追施多次肥料，分別是臘肥，返青肥，拔節肥，穗肥。小麥追肥的最佳時期在返青期至拔節期。追施小麥返青拔節肥對小麥後期生長很關健。小麥在返青期和拔節期追肥，產量區別還是很大的。
小麥追肥的最佳時期
以前小麥增產靠的是群體，一畝地能成穗多少，大概就能算出產量。如果畝穗數達不到的情況下，即使千粒重再高，總產量也不會有所提升。而現在，大部分麥田都比較稠，有的播種量少，但是分蘖多，有的分蘖少，但播種量多。所以，畝穗數是足夠的，應該提升成穗的質量，這個是至關重要的。分蘖多，可能是無效分蘖，即使能成穗，上麵也結不了籽。
1、返青期追肥；
對於肥力較差，基肥不足，播種遲，冬前分蘖少，生長較弱的麥田，應早追或重追返青肥。每公頃施碳酸氫銨225-300千克或尿素45-75千克，應深施6厘米以上為宜。對於基肥充足、冬前蘖壯蘖足的麥田一般不宜追返青肥。
2、拔節期追肥
拔節肥是在冬小麥分蘖高峰後施用，促進大蘖成穗，提高成穗率，促進小花分化，爭取穗大粒多。通常將拔節期麥苗生長情況分為三種類型，並采用相應的追肥和管理措施。
過旺苗：
葉形如豬耳朵，葉色黑綠，葉片肥寬柔軟，向下披垂，分蘖很多，有鬱蔽現象。對這類苗不宜追施氮肥，且應控製澆水。
壯苗：
葉形如驢耳朵，葉較長而色青綠，葉尖微斜，分蘖適中。對這類麥苗可施少量氮肥，每公頃施碳酸氫銨150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷鉀肥，每公頃施過磷酸鈣75-150千克，氯化鉀45-75千克，並配合澆水。
弱苗：
葉形如馬耳朵，葉色黃綠，葉片狹小直立，分蘖很少，表現缺肥。對這類麥苗應多施速效性氮肥，每公頃施碳酸氫銨300-600千克或尿素150-225千克。
