1、選擇場地：將舊水田堤壩加高，清理雜物，安裝細網，作為養殖小龍蝦的場地。2、投放蝦苗：每畝地喂放40公斤小龍蝦種苗。3、合理喂食：為小龍蝦投喂含有豐富蛋白質的食物。4、定期巡查：雨季前及時加固圍欄，及時更換水田中的水質。
買回來活的小龍蝦如何養
1、選擇場地
養殖買回來的活小龍蝦時，首先要選擇合適的場地，可以將舊水田的堤壩加高，然後清理其中的雜物，並在周圍安裝細網，以防止小龍蝦逃跑，而且要在排水口處按上鐵絲網，以免敵害入侵。
2、投放蝦苗
投放蝦苗前，在水田中倒入肥料，等水質變得黃綠清亮之後，再在田裏種植水藻等浮遊生物，當浮遊生物的種群繁衍壯大後，將蝦苗倒入水中，每畝地喂放40公斤蝦苗即可。
3、合理喂食
小龍蝦在幼苗時期的體型比較嬌小，對於養分的需求不高，一般以水中的浮遊生物為食，當它們成年後，可以為其投喂含有豐富蛋白質的食物，比如動物內髒、蝦用飼料等。
4、定期巡查
小龍蝦在養殖的過程中，要注意定期巡查水田，尤其是在多餘季節，水位極易上漲，為了防止龍蝦逃跑，要及時加固圍欄，並根據蝦群的生長情況定期更換水質。
