1、場地：養殖小龍蝦時，需要選擇舊水稻田進行改建，並在稻田四周搭建防護網。2、投放：最好在天氣晴朗的時候，每畝地投放40公斤蝦種。3、飼喂：喂養小龍蝦時，需要給其提供蛋白質含量較高的飼料。4、巡查：每晚巡查一次蝦池。
小龍蝦怎麼養殖
1、場地建設
養殖小龍蝦首先需要建設好所用的場地，一般養殖小龍蝦的蝦池都是使用舊的稻田來進行改建的，要提高四周的堤壩並清理池底的淤泥雜物等，在四麵加入細網防止小龍蝦打洞逃脫，並圍上矮柵欄，進出口加裝細網保護蝦池。
2、蝦種投放
在開始蝦種的投放之前，先要在蝦池中倒入一定量的肥料，等到池水變得黃綠清亮之後即可種植一些水藻等植物，等到池塘中的浮遊動物逐漸繁殖壯大之後，選擇在晴朗涼爽的白天投放，一畝地投放大約40公斤蝦種即可。
3、飼料投喂
飼料的投喂也是很重要的，小龍蝦在幼年時體型過小，隻能以浮遊生物和水藻的碎屑嫩葉為食，等到其體型逐漸長大之後，就可以自主捕食底棲的水生動物，為其投喂餌料時以高蛋白的食物為主，動物內髒也可以，但要注意定時定點定量。
4、定期巡查
一定要做到定期巡查小龍蝦的蝦池，尤其是在下雨的時候，水位上漲，龍蝦很有可能會逃脫，要及時的加固圍欄和鐵網等防止造成損失，並根據蝦群的情況定期的調整水質更換新鮮的清水，及時的打撈起池塘中的食物殘渣碎屑等雜物。
