1、肉質莖：仙人掌的肉質莖十分肥厚，可以儲存大量的水分和營養物質。2、刺針：仙人掌的刺針可以減少水分的蒸發。3、角質化：仙人掌的表層發生角質化，幫助植株抵抗強烈的陽光。4、根係：仙人掌的根係有強大的吸水能力。
仙人掌如何適應環境
1、肉質莖
仙人掌適應環境可以通過肉質莖，植株擁有十分肥厚的肉質莖，可以用來儲存大量的水分和豐富的營養物質，以供仙人掌在新的環境中存活，而且肉質莖還可以散熱降溫，抵抗炎熱幹燥的惡劣環境。
2、刺針
植株缺水是由葉子表麵有氣孔，在進行蒸騰作用時就會揮發大量的水分，而仙人掌的葉片已經演化稱為刺針，大大減少了水分的蒸發，因此植株體內就有足夠的水分來維係生命活動。
3、角質化
仙人掌可以很快適應環境，是由於植株的表層發生了強烈的角質化，如同打上一層蠟，可以幫助仙人掌抵抗強烈的陽光以及紫外線照射，使其不被曬傷，並減少脫水死亡的現象。
4、根係
仙人掌的根係有極其強大的吸水能力，可以將空氣中微弱的水分子收為己用，為植株在幹旱的環境中的生存提供了大量的水分供給，而且仙人掌貯存的水分可以達到自身重量的95%，可以適應沙漠等惡劣的環境。
