向日葵主要生長在黃河以北省份,分布在東北、西北和華北地區,如內蒙古、吉林、遼寧、黑龍江、山西等省、內蒙古自治區等。其中以黑龍江省甘南縣的向日葵最多,被譽為“中國向日葵之鄉”。
甘南向日葵特點
一、產量高、色澤鮮豔
甘南充分發揮甘南“中國向日葵之鄉”的品牌優勢,大力宣傳甘南,大力發展甘南的葵花產業。形成了科研+基地+農戶+公司的葵花產業,全中國最大的葵花生產銷售市場在這裏形成規模,年葵花交易量已達3.5億斤,甘南縣收獲葵花子花產業成為甘南“支柱產業”。
二、籽大、口感好
葵花籽可以當作零食食用,也可以作為糕點、榨油的重要原料。葵花籽經過加工可製成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,具有緩解饑餓、補充營養的作用。