向日葵花瓣生長在花序邊緣，成舌狀黃色，像穿黃裙的少女，花序中部為兩性管狀花，能結實，且單生於莖頂或枝端，葉片為廣卵形，有鋸齒狀邊緣，而且向日葵生長前期的幼株頂端，及中期的幼嫩花盤會跟著太陽轉動。
向日葵的外觀特征
向日葵花瓣生長在花序邊緣，成舌狀黃色，像穿黃裙的少女，花序中部為兩性管狀花，能結實，單生生於莖頂或枝端，葉片為廣卵形，有鋸齒狀邊緣，兩麵粗糙被毛，葉柄較長，莖直立，呈圓形多棱角，被白色粗硬毛。
向日葵生長習性
向日葵生長前期幼株頂端及中期的幼嫩花盤會跟著太陽轉動，這是因為向日葵花托部位的生長素背光分布，經過光照刺激拉長背光細胞，使花朵朝向太陽，且向日葵主要分布在草原等開闊地帶，耐高溫、低溫，適宜生長的溫度在21到26度。
向日葵栽種方法
栽種向日葵以疏鬆肥沃、排水性好的炭泥土最佳，播種前用新高脂膜拌種，防治地下害蟲，提高種子發芽率，向日葵的播種時間一般為3到4月最佳，播種後經常檢查苗床，缺苗時要及時補種。
向日葵如何養護
向日葵為短日照植物，對光線強度要求高，日照充足時才能正常生長開花，向日葵種子耐低溫，在4到5度時就能生根發芽，且向日葵喜肥，施肥時以氮磷肥為主，並加入少量磷酸二銨促進植株生長，增加抗倒伏能力。
