吃小米蕉要注意哪些?
小米蕉果小,無籽,皮薄、熟後皮金黃色,果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。外觀色澤鮮豔,風味獨特,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。珠三角地區又叫粉蕉。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
小米蕉,脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。也不能空腹大量地吃,因為小米蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的小米蕉。
另外不建議大量食用小米蕉。小米蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。