香瓜和哈密瓜的主要區別在於品種的不同、味道的不同、外觀的不同和營養價值不同等。哈密瓜是香瓜的下級分支品種，味道比香瓜要甘甜很多，糖分足，外皮上有明顯的密集凹凸紋路，有大量的抗氧化劑和維生素。
香瓜和哈密瓜有什麼區別
1、品種不同
香瓜和哈密瓜作比較的話並不是不同的物種之間的比較，而是一個種類的統稱和其中的一種分支的比較，香瓜屬於葫蘆科植物，是葫蘆科的一種主要食用果實，哈密瓜則是香瓜的下級分支品種，因此哈密瓜也是香瓜。
2、味道不同
由於哈密瓜主要產自新疆哈密這樣的陽光充足、晝夜溫差極大的地方，其光合作用充足，呼吸作用消耗的氧氣比較少，糖分沉澱足因此口感非常香甜，但香瓜的生長環境就寬泛了很多，水分更加充足口感清脆但不算特別甜。
3、外觀不同
香瓜相比起哈密瓜來外觀是截然不同的，哈密瓜呈現出橢圓形，比較長，外皮上有許多密集的紋路，且紋路還會凸出瓜皮的表麵，摸起來非常粗糙，但香瓜基本呈現出球狀，表皮非常光滑，部分品種有細絨毛，但都不會有凸起的紋路。
4、營養價值
無論是香瓜還是哈密瓜都含有大量的維生素和礦物質等，對於提升人體的機能、補充養分有著很明顯的效果，香瓜含有的維生素和碳水化合物的數量稍高，能夠消暑降溫，而哈密瓜則有大量的抗氧化劑，能夠提升皮膚的防曬能力。
