香菜種子呈雙圓形，表麵呈淡黃棕色，背麵主棱以及相鄰的次棱明顯，胚乳腹麵微微內凹，當其成熟後種皮質地堅硬，並帶有一股特殊的香味，此外栽種香菜時，需要對種子進行破殼、消毒、浸泡等處理，然後把種子均勻地撒播在土壤表麵，並覆蓋一層細土。
香菜種子形狀大小顏色
香菜種子呈雙圓形，表麵呈淡黃棕色，背麵主棱以及相鄰的次棱明顯，胚乳腹麵微微內凹，當其成熟後種皮質地堅硬，並帶有一股特殊的香味，類似於溫和芳香、鼠尾草花香以及檸檬的混合氣味。
香菜種子怎麼種植
栽種香菜種子時，先對種子進行破殼處理，並依次放入溫水、多菌靈溶液中浸泡催芽，以縮短種子的萌芽時間，提高香菜的抗病性，等種子吸水充足後，再均勻地撒播在土壤表麵，然後覆土壓實，澆水保持土壤濕潤。
香菜對生長環境的要求
香菜對環境的適應性好，當其處於生長期間時，環境溫度最好調控在17-20度之前，並為香菜準備鬆軟肥沃、保水保肥、有機質含量高的土壤，此外香菜喜光，但不耐強光直射。
香菜的養護方法
養護香菜的過程中，需要及時澆水保持土壤濕潤，並每隔半月追施一次氮磷鉀複合肥，促使植株生長旺盛，當遇到連續陰天或雨天時，要做好排水措施，同時用補光燈進行補光，保證香菜每天有4-6小時的光照。
