香菜十一月份可以種，其耐寒性極強，生長適溫在十七到二十度之間，當溫度高於二十度時，香菜生長速度緩慢，此外栽種前，需要將種子放入清水中浸泡一到兩天，等種子吸水膨脹後，撈出瀝幹，再均勻地撒播在土壤表麵，並覆蓋一層細土和塑料薄膜。
十一月能不能種香菜
香菜十一月份可以種，其耐寒性極強，生長適溫在十七到二十度之間，當溫度高於二十度時，生長速度會逐漸減慢，超過三十度的時候香菜停止生長，此外香菜最佳播種時間在每年的春秋兩季。
香菜怎麼種
栽種香菜前，需要將種子放入清水中浸泡一到兩天，等種子吸水膨脹後，撈出瀝幹，再均勻地撒播在土壤表麵，並覆蓋一層細土和塑料薄膜，起到保溫保濕的作用，等幼苗長出三到四片真葉後，要掀開薄膜透氣。
香菜的養殖方法
養護香菜的過程中，需要間隔十到十五天施加一次氮磷鉀複合肥，促使植株生長旺盛，並等土壤幹燥後，再澆灌一次透水，保持土壤濕潤，切忌出現積水情況，否則香菜容易萎蔫死亡，此外雨季做好排水措施。
香菜的種類
香菜有大葉和小葉兩個品種，一般比較常見的有山東大葉、北京香菜、原陽秋香菜、白花香菜、紫花香菜等，其中山東大葉的葉片大、葉色濃，而北京香菜的耐寒性極強，葉柄細長。
