選種催芽：選擇健康、顆粒飽滿的香菜種子進行催芽處理。 整地施肥：將土壤深耕15-20厘米，然後施加足量的基肥。 播種入土：將香菜種子播撒在溝中，再覆蓋一層薄土。 苗期管理：等幼苗長出後，可以每隔3-5天澆一次水。
香菜怎麼種植容易發芽
1、選種催芽
種植香菜的時候，需要根據栽植地的氣候、環境等選擇易萌芽、高產的品種，而且種子要求健康、無病蟲痕跡、顆粒飽滿等，然後將其放入清水中浸泡2-3小時後，撈出用濕布包裹住放在溫暖的地方催芽。
2、整地施肥
香菜在鬆軟肥沃、排水優良的土壤中生長旺盛，因此種植之前，選擇土質疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊作栽種地，然後清理前茬作物的殘留物，並深耕15-20厘米，再讓土壤風化曬垡2周以上，最後施入農家肥、複合肥作基肥。
3、播種入土
首先向土壤澆灌一次透水，保持土壤濕潤即可，然後按照8-10厘米行距開出4-5厘米寬的栽植溝，再將露白的香菜種子均勻播撒在溝中，最後覆蓋一層1-2厘米厚的薄土，並覆蓋地膜保溫保濕。
4、苗期管理
等香菜出苗前，定期用噴壺向土壤噴水保濕，等幼苗長至10厘米時，可以每隔3-5天澆一次水，保持土壤表層濕潤，同時為其施加速效氮肥1-2次，並注意中耕和間苗，減少養分流失。
