陳年的香菜籽能再種，但種子的活性差，因而出芽率低，在種植香菜時，最好使用新鮮、飽滿的當年生種子，將其放在溫水中浸泡3-4個小時，然後撈出放在恒溫箱中催芽，當香菜種子露白後，即可撒播到肥沃、土層深厚、透氣的泥土中。
陳年的香菜籽能不能再種
陳年的香菜籽能再種，但種子的出芽率較低，會影響後期生長，若是想要獲得高產，一般要選用新鮮、健康、飽滿的當年生種子，這類香菜籽的活性好，成活率高。
香菜籽如何催芽
準備好香菜籽，將其平整放在地麵上，用不太堅硬的東西輕輕碾壓使外殼破碎，然後過篩一遍，將籽粒放在溫水中浸泡2-3天，吸收充足的水分，提高發芽率。
香菜什麼時候種植
香菜喜歡溫暖的氣候環境，適宜香菜籽發芽的溫度是20-25度左右，可以選在春秋這兩個季節播種，環境適宜的情況下，種子的發芽率更高，發芽速度更快。
香菜怎麼播種
整理好土壤之後，往泥土中噴施水分保持濕潤，然後將香菜籽均勻的播下去，上麵覆蓋上1厘米左右的薄土，並且還要蓋上一層薄膜，這樣能起到增溫增濕的作用。
