1、選擇品種：選擇耐熱性強、抽苔時間晚、抗病性強的香菜品種。2、適宜地塊：選擇透氣保水、排灌方便、疏鬆肥沃的地塊。3、合理播種：向地塊中噴水浸濕，再將香菜種子均勻播撒到地塊中。4、後期管理：播種後每天早晚為苗床各噴一次水。
香菜夏天高溫如何種植
1、選擇品種
夏天由於氣溫高，香菜品種的正確選擇是豐產的關鍵因素，最好去市場上購買耐熱性強、生長速度快、抽苔時間晚、抗病害能力強的優良品種，才能有效保證成活率。
2、適宜地塊
夏天高溫時種植香菜，要選擇透氣保水、排灌方便、疏鬆肥沃的地塊，而且地塊最好五年以上的時間沒有種植過香菜，避免重複種植，注意前茬作物的殘留物一定要清理幹淨。
3、合理播種
播種香菜常用的方式為撒播，撒播出苗後水分蒸發較少，播種前先澆足水分，等水分滲透到地下後，將種子均勻播撒到地塊中，播種完成後覆蓋一層1-2厘米厚的薄土。
4、後期管理
夏季高溫環境下水分蒸發快，播種後需要每天早上和傍晚為苗床各噴一次水，等幼苗長到4-5厘米高時，及時拔除弱苗、病苗和殘苗，間苗後為其補充稀薄的肥水。
