芫荽適合在每年的春季和秋季種植，此時的氣候和溫度符合植株的生長習性，有利於芫荽生長和發芽，在種植之前，要選擇較為耐寒且品質較好的小葉品種，再將種子的表皮去除，浸泡在清水中24小時，然後將芫荽種子包裹在濕布中催芽。
芫荽怎麼種植
1、春季、秋季
芫荽適合在每年的3-5月份和9-10月份的時候種植，此時的氣候較為涼爽，並且溫度一般在15-20度之間，非常符合芫荽的生長習性，從而能夠讓植株迅速生長出根係。
2、挑選種子
在種植芫荽之前，要挑選健康且飽滿的小葉品種，將種子上的表皮揉搓掉，再將其浸泡到清水中24小時，促使芫荽種子吸足水分，使種子具有活性，從而提高芫荽的發芽率和存活率。
3、進行催芽
在處理完芫荽種子後，要將種子用浸濕的棉布包裹起來，將棉布放置在通風且有光照的環境下，每隔2天澆濕一次棉布。一般等待7-10天後，芫荽種子就能夠生長出嫩芽。
4、播種方法
當芫荽生長出嫩芽後，要將種子從濕布中取出，再將芫荽播撒在疏鬆、肥沃的沙質土壤上，並為種子覆蓋上一層2厘米左右的薄土，之後向薄土的上方覆蓋上一層透氣的薄膜即可。
