盆栽香菜種植通常在春秋進行，將買回來的種子放置在清水中浸泡，浸泡一天左右，可以適當搓洗，可以將長在一起的種子搓開，這樣有利於香菜發芽，選擇合適大小的花盆，盆中放上普通園土，進行播種即可。
盆栽香菜怎麼種植方法
1、春秋播種
香菜最適宜的生長溫度在15攝氏度左右，因此一般選擇在春秋進行播種，這個時期溫度條件適當，不易發生病蟲害，香菜本身生長對環境要求不高，播種後保證水分與光照的充足，15天左右就可以發芽，發芽時要根據芽苗位置進行適當的定植。
2、土壤選擇
盆栽香菜應種植在深厚肥沃、且排水性能較好的土壤之中，種植香菜的盆土不易連作，要及時換土，種植前可在土壤中添加適當的營養液，增加土壤營養含量，促進香菜發芽生根，種植後澆水澆透，溫度不夠時可以通過覆膜提升溫度。
3、澆水方法
盆栽香菜在生長期需水量大，應該適當增加澆水次數，保持土壤表層濕潤，夏季溫度高的情況下，可在午後對葉片進行噴灌，增加環境濕度促進植株生長，香菜。跟苗基本成熟時要減少澆水次數，保證見幹見濕，澆則澆透的原則。
4、適當施肥
促進香菜生長更為茂盛，可以適量的對土壤施加肥料，一般使用氮磷鉀複合肥，充分稀釋後灌溉至土壤當中，若施肥過後植株葉片變黃，則是肥料使用過多，這時可以對土壤進行大量澆灌衝淡肥力，然後放置在通風環境下即可。
