想把香菜種子搓開，就需要先把種子外殼敲碎，然後輕輕用手一揉就可以搓開了，香菜種子一般可以在8-9月份的時候種植，播種前可以對種子浸泡催芽，再播種到土壤裏麵去，保持土壤微微濕潤，之後養護3個月左右就可以收獲了。
香菜種子如何搓開
1.搓開方法
香菜種子的外殼比較硬，一個殼裏麵包含多粒種子，想要把它搓開的話，可以將其裝入一個布袋裏麵，然後用石頭等堅硬的東西輕輕對其捶打，使其外殼開裂，之後用手輕輕一搓就可以將它的種子搓開了。
2、種植時間
種植香菜種子需要在適宜的時間進行，它是一種不耐熱的植物，一般最好在秋季8-9月份的時候播種，這樣它能很快的發芽生長，一般讓其生長3個月左右就可以采收了，此時的香菜最為鮮嫩可口。
3、種子處理
香菜種子種植的時候，可以先把種子放入清水中浸泡一段時間，使其種子吸足水分，之後撈出來放在溫度在20-25℃的濕潤環境中催芽，等到種子發芽後就可以播種到土壤裏麵去中，很快它就能出苗生長。
4、播種養護
把香菜種子均勻撒播到土壤裏麵去之後，覆蓋的土壤不宜過厚，不然會影響到出苗，之後需要適量澆水，保持土壤微微濕潤，出苗生長後要適當間苗，還需要為其施加1-2稀薄的腐熟肥水，以滿足它生長所需。
