1、種植時間：種植莧菜可以在每年的3-8月份進行，最佳栽種時間為春季的3-4月份。2、播種育苗：將種子用溫水浸泡5小時後混合細沙播種，幼苗長出2、3片葉子後間苗。3、田間管理：幼苗期定期鬆土，間苗後施加農家肥。
莧菜如何種植
1、種植時間
種植莧菜可以在春秋季節進行，具體時間為每年的3月份到8月份之間，但最佳的栽種時間是春季的3-4月份，此時雨水充沛、光照適宜，有助於種子萌芽生長，如果要溫室栽培，最好提前一個月播種。
2、播種育苗
為了提高莧菜的萌芽率，播種前要將種子放入20-30度的溫水中浸泡5小時，然後取出晾幹，和細沙混合均勻後播撒在田地中，覆蓋薄土澆灌水分，等待幼苗長出2-3片葉子後，要進行間苗處理，提高株苗期間的透氣性。
3、田間管理
莧菜處於幼苗期時，要定期除草鬆土，避免雜草和幼苗爭奪養分，而且在間苗後要為莧菜施加腐熟的農家肥，促進植株生長，等待莧菜長出5-6片葉子後，還要施入一次速效氮肥，促使植株莖葉生長粗壯。
