蔓菁適合在每年的秋季進行種植，此時需要對種子進行育苗，首先需要挑選生長健康的種子，然後將其播撒在苗土中，等待種子發芽後，再將其中生長粗壯的幼苗挖出，移栽在肥沃疏鬆的土壤中即可，在日常管理時，需要定期為蔓菁補充水分。
蔓菁種植時間
1、秋季種植
蔓菁可以在每年的秋季種植，因為蔓菁種子需要經過低溫處理才能發芽，而秋季溫度逐漸降低，可以滿足種子發芽的條件，所以種植蔓菁可以在秋季的八九月份進行，在種植前需要對種子進行消毒處理，降低植株患上病害的概率。
2、育苗處理
在種植蔓菁時，需要對種子進行育苗處理。首先需要挑選籽粒飽滿、未遭受病蟲害的種子，然後將其浸泡在清水中，等待種皮漲破後，再將其撈出、瀝幹水分，均勻的播撒在肥沃疏鬆、排水性較好的土壤中即可。
3、進行移栽
在種子長成十五厘米高的幼苗後，就可以對其進行移栽。挑選其中生長粗壯、未遭受病蟲害的健康幼苗，然後將其從土壤中挖出，直接種植在有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的腐殖土中即可，在栽種後，可以向土壤中澆灌多菌靈溶液，幫助幼苗適應環境。
4、日常管理
在養護蔓菁的過程中，需要為其提供腐熟的農家肥、或者氮磷鉀混合肥，提高植株的生長速度，也可以為蔓菁提供礦物質含量豐富的河水、純淨水，保持土壤的濕潤，還可以為蔓菁提供全天的日照，保持葉片的翠綠。
