大頭菜可以在每年的春秋季節栽種，在種植前，需要將種子晾曬三天，去除細菌，然後可以將種子浸泡在清水中，等待種子發芽後，再將其取出，播種在肥沃疏鬆的土壤中，播種後，可以向土壤中澆灌水分，幫助種子適應環境。
大頭菜什麼時候種植
1、種植時間
種植大頭菜可以在每年的春秋季節進行，但是在秋季栽種，植株的產量更高。因為春季栽種的大頭菜，需要度過炎熱的夏季，導致植株生長不良，而秋季栽種的大頭菜，在冬季也可以正常的生長，所以最好在秋季的七八月份栽種大頭菜。
2、催芽處理
在種植大頭菜前，需要對種子進行催芽處理。首先需要挑選籽粒飽滿、未遭受病蟲害的種子，然後將其放在陽光下晾曬三天，去除種子上的細菌，然後將其浸泡在清水中，五小時後取出，使用濕毛巾包裹後，放在二十五度的環境中，等待三天的時間，種子就會發芽。
3、播種種植
在大頭菜的種子發芽後，就可以將其播撒在疏鬆肥沃的腐殖土中，並使用細土覆蓋。在播種後，可以向土壤中澆灌礦物質豐富的河水，浸濕全部的土壤，也可以向土壤上方覆蓋稻草等物品，幫助種子保持土壤濕潤。
4、日常管理
在日常管理大頭菜時，可以為其提供全天的日照，讓植株可以進行光合作用，儲存足夠的營養，也可以為大頭菜提供腐熟的農家肥，維持植株的生長，還可以為其澆灌多菌靈或者百菌清溶液，消滅土壤中的細菌，讓大頭菜健康的生長。
