冰箱冷藏：將浸泡後的萵筍種子用紗布包裹，置於冰箱冷藏櫃中。 懸掛入井：把萵筍種子裝進濕布袋中，並懸掛在井中。 拌沙催芽：把種子和沙子攪拌，放在濕潤、涼爽處催芽。 灌水覆蓋：把種子撒在苗床上，用稻草覆蓋後，每天灌水一次。
萵筍種子如何催芽處理
1、冰箱冷藏
萵筍種子可以通過冰箱冷藏的方法進行催芽處理，先將種子放進清水中浸泡24小時，搓洗幹淨後用新高脂膜浸泡1小時，然後撈出用紗布包裹，並置於3-5度的冰箱冷藏櫃中，一天後取出放在陰涼處繼續催芽。
2、懸掛入井
將萵筍種子先放進冷水中浸泡5-6個小時，期間要不斷揉搓，將種子表麵的黏液、雜質清洗幹淨，然後裝進濕布袋中，並用繩子懸掛在井中，注意不要沾水，最好距井麵10-30厘米的間距。
3、拌沙催芽
萵苣種子也可以用拌沙的方法催芽，首先用新高脂膜溶液將種子浸泡1-2個小時，撈出晾幹後和沙子攪拌在一起，並放在濕潤、涼爽的位置，等待3-4天後萵筍種子就能出芽，此時再進行播種。
4、灌水覆蓋
選擇土質疏鬆、肥沃的地塊，等土壤經過烤曬發白後，將其整理耙平作為苗床，再將未經任何處理的萵筍種子撒播在土麵上，然後在上方覆蓋一層厚稻草，並用石塊將稻草壓住，每天傍晚將苗床灌水浸濕。
