萵筍不催芽要半個月左右才能出苗，因為此時種子的休眠期還沒有打破，萌芽速度非常緩慢，如果經過正確的催芽處理，一般大約一個星期即可出苗，給萵筍催芽時，先將種子用清水和新高脂膜浸泡，然後用紗布裹好放進冰箱中冷藏24小時。
萵筍不催芽的出苗時間
萵筍不催芽要半個月左右才能出苗，因為此時種子的休眠期還沒有打破，萌芽速度非常緩慢，如果經過正確的催芽處理，一般大約一個星期即可出苗，而且不同季節播種的萵筍種子出苗時間也有所差異。
萵筍的催芽方法
先將萵筍種子用清水浸泡24小時，搓洗幹淨後，再用新高脂膜100倍液浸泡1小時，然後用紗布包好放入冰箱中，保持溫度在3-5度，經過24小時冷藏後，置於陰涼通風處進行催芽。
萵筍怎麼播種
將萵筍種子摻在細沙或細土中拌勻後，均勻撒播在濕潤的苗床上，播後覆土0.3-0.5厘米，並為其蓋上塑料薄膜，夜間加蓋稻草保溫，在幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，出土後則加大通風煉苗。
萵筍的定植管理
選擇排水條件好、土質鬆軟肥沃的壤土，將其深翻整平，做成1.2-1.5米寬的高畦，按照株行距20厘米×27厘米挖出栽植穴，定植深度以埋到第一片葉柄基部為宜，栽後澆足壓蔸水。
