種植時間：北方越冬萵筍一般在10-11月份露地育苗。 種子處理：選擇耐寒性強的品種，將種子浸泡後置於井中催芽。 整理地塊：挑選地勢高的地塊，施入腐熟的有機肥進行翻整。 播種入土：將種子均勻撒入，並細耙一次。
北方越冬萵筍怎麼種植
1、種植時間
北方氣候寒冷，越冬萵筍一般在10-11月份露地育苗，保證種子有足夠的生長時間，並且在種植萵筍時，要選擇耐寒、適應性強、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮等。
2、種子處理
選好越冬萵筍品種後，用涼水將種子浸泡1-2小時，然後取出用濕布包好，置於井下離水麵30厘米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發芽，當出芽率達到80%時播種。
3、整理地塊
種植萵筍時，應選擇地勢高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或複合肥500千克作基肥，在整地前施入後深翻，整平整細，蓋上塑料薄膜等待播種。
4、播種入土
越冬萵筍一般采用撒播的方式進行種植，首先在土壤中澆透水，然後均勻的撒入種子，並細耙一次，讓種子表麵覆蓋一層薄土，播後澆蓋一層3-4成濃度的腐熟豬糞渣以及覆蓋一層薄稻草。
