灌水覆蓋法:把種子播於苗床上,用稻草覆蓋,每天傍晚將苗床灌水濕透。 冷藏法:把萵筍種子浸泡後,用紗布包好,置於冰箱中冷藏24小時。 吊井法:把種子裝進布袋中後懸吊於井中。 拌沙法:把種子和細沙攪拌,再置於水缸邊催芽。

萵筍催芽方法

萵筍如何催芽

1、灌水覆蓋法

采用灌水覆蓋法催芽萵筍種子時,先選擇土質疏鬆肥沃的地塊,將其烤曬發白後,整細耙平作為苗床,再將沒有處理過的種子撒播在上麵,覆蓋一層厚稻草,並用石塊壓住,於每天傍晚時,將苗床灌水濕透,2-3天後種子即可發芽。

2、冷藏法

先將萵筍種子用清水浸泡24小時,搓洗幹淨後,用新高脂膜100倍液浸泡1小時,然後用紗布包好,放入3-5度的冰箱中,經過24小時冷藏後,再置於陰涼通風處催芽,期間注意噴水保濕。

3、吊井法

農村地區如果家中有水井,可以用吊井法催芽萵筍種子,將浸泡後的種子裝入濕布袋中,用繩索吊於距井水麵10-30厘米處,每天取出用井水衝洗1-2次,重複操作3-4天即可出芽。

4、拌沙法

還可以用拌沙法對萵筍種子進行催芽,首先將種子用新高脂膜100倍液浸泡1-2小時,再和濕潤的細沙土均勻混合,然後放在水缸邊催芽,保持濕潤、冷涼的環境,約3-4天後開始發芽。