1、苗床準備：準備肥沃、靠近水源的地塊，施入糞肥後進行翻整。2、種子處理：選擇抗病性強、耐寒性好的品種，晾曬1天後入水浸泡。3、播種育苗：先在土壤中澆一次水，然後均勻撒播萵筍種子，最後覆膜。4、進行定植：25天後移栽到大田中。
秋播萵筍如何育苗
1、苗床準備
在秋播萵筍之前，要選擇合適的育苗地，地塊最好靠近水源，具有良好的通透性、排水性，而且土壤要肥沃，然後在田塊中施入腐熟的農機肥，並用鋤頭進行翻整，最後將苗床整平，起好水溝。
2、種子處理
萵筍品種眾多，秋季播種時，要選擇商品性好、品質優良、耐寒性強的品種，比如美國的皇後、皇帝、日本的奧林匹亞等，種子挑選後先放在太陽下晾曬1-2天，然後移入清水中浸泡4個小時。
3、播種育苗
在播種萵筍時，先在土壤中澆一次透水，並撒上一層細土，然後將處理好的萵筍種子均勻的撒在苗床上，最後覆蓋一層稻草或者地膜，起到保溫作用，4-5天後就會出苗。
4、進行定植
秋萵筍苗齡25天定植，株行距25厘米×30厘米，選擇陰天或下午進行，及時澆壓蔸水，並利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網，緩苗後撤去，在植株封壟期前後，每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克。
