冬天萵筍育苗，要選用耐寒、適應能力強且抽薹遲的萵筍品種。將選好的育苗地塊施肥整地後，把萵筍種子均勻播種進去即可，育苗期間要做好控溫措施和水肥管理，等到萵筍苗齡40天左右的時候，即可按照一定株距定植。
冬天萵筍的育苗方法
1、品種要求
萵筍喜歡在冷涼氣候環境中生長，冬天的氣溫比較低，這個時候想要對萵筍進行育苗，那麼要選用耐寒、適應能力強且抽薹遲的萵筍品種，這樣才能得到品種幼苗的萵筍壯苗，不然品種不適，萵筍苗就會比較細弱。
2、育苗方法
選擇地勢高燥和排水性良好的地塊作為苗床，在育苗前需要在苗床土壤裏施加基肥，並對土壤進行深翻細耙，將地塊整平後，蓋山塑料膜以待播種，之後把萵筍種子均勻播種到土壤中，並覆蓋一層薄土即可。
3、苗期管理
冬天萵筍育苗需要做好養護管理，在晚上需要為它采取保暖措施，等到萵筍出苗生長後，要適當為其通風，白天苗床溫度砸12-20℃，晚上溫度控製在5-8℃最為適宜，在萵筍幼苗有2-3片真葉時還需要間苗一次。
4、注意事項
注意冬天對萵筍進行育苗時，苗床的底肥不宜過多，之後水肥也不宜過勤，不然萵筍幼苗會生長過旺，等到萵筍苗齡40天左右的時候，，就需要采用地膜覆蓋的方法進行定植了，定植成活要追施1-2次淡肥水。
