露天萵筍可以在每年的2-3月、4-5月份、7-9月份和10-11月的時候進行播種，具體播種時間要根據各地氣候和人們的需求而定，種植前要先將萵筍的種子浸泡催芽，另外還需要先整地施肥，種植後要做好水肥管理工作，等到萵筍莖幹充分膨大即可采收。
露天萵筍的播種時間
1、播種時間
露天萵筍一年四季都可以播種，春萵筍一般可以在2-3月份露天播種，夏萵筍適宜在4-5月份露地播種，秋萵筍在7-9月份能夠露地播種，但是要做好遮陰措施，如果是越冬萵筍，那麼能在10-11月份露地播種。
2、種子處理
種植萵筍需要根據各地的氣候選用不同的萵筍品種，選好種子以後，最好先將其置於清水中浸泡6-7個小時，使它種子吸足水分，之後用濕布包好，並放在20-25℃的環境中催芽，等到它種子露白以後即可播種。
3、整地施肥
萵筍適宜在疏鬆肥沃和排水性良好的土壤中生長，選好適宜的地塊後，要在土壤裏麵施加足量的腐熟有機肥作為基肥，並對土壤進行深翻，整平之後做成高畦，然後就可以將萵筍種植到土壤裏麵去了。
4、管理措施
萵筍種植後要做好管理措施，它生長期保持土壤微微濕潤最為適宜，雨季要及時給萵筍排水，以免土壤有積水產生，還需要定期為其施加一些薄肥，促使讓快速生長，等到萵筍的莖幹充分膨大以後即可采收。
