萵筍生長時不用剝葉，把葉子剝除掉會導致萵筍莖幹細長老化，但是萵筍底部如果有老葉，那麼可以剝除掉，在萵筍生長時需要有充足的水分，還要定期給它追肥，另外它莖幹膨大期可以噴施一些葉麵肥，以提高它的品質。
萵筍生長時要剝葉子嗎
1、不用剝葉
萵筍生長時不用剝葉，它葉子可以進行光合作用，還能保護萵筍莖幹的生長膨大，如果對其進行剝葉，那麼萵筍的莖幹就不能很好的膨大，還容易出現細長老化的現象，這樣萵筍的品質和食用價值都會大大降低。
2、剝除老葉
萵筍生長時可以適當的把基部的老葉剝除掉，因為這些老葉很容易發黃腐爛，這樣會使得萵筍容易感染病害，另外如果想要延遲收獲萵筍，那麼可以對其進行打頂，以免萵筍出現抽薹和變硬中空的現象。
3、水分要求
萵筍的生長需要充足的水分，在它生長時需要有充足的水分，所以要多給它澆水，一般保持土壤微微濕潤最為適宜，它結球期一定不能缺少水分，否則萵筍吃起來會變苦，但是注意也不能讓土壤裏麵有積水。
4、勤施薄肥
萵筍生長期還要勤施薄肥，特別是它莖幹膨大期的時候一定不能缺乏養分，注意施肥要掌握薄肥勤施的原則，此時還可以給萵筍噴施一些磷酸二氫鉀溶液葉麵肥，一般每10天噴施一次即可，這樣萵筍品質能得到提高。
