土豆開花後就需要進行打頂，將花苔或花蕾摘掉即可，因為花苔開花會影響到土豆塊的莖營養積累。打頂摘掉花蕾能避免養料過度消耗，促進土豆果實發育成熟。
土豆打頂的時間
土豆打頂的時間是植株即將開花的時候，以及土豆出現徒長現象的時候。土豆開花的時間通常在夏季，開花後要把花蕾和花苔同時摘除，以減少養分的流失。打頂後可以讓養分集中輸送，促進土豆的發育。在植株出現徒長的現象時，也要及時打枝來控製植株的長勢，避免旺長徒長的現象導致土豆的產量和質量下降。
土豆是很常見的蔬菜植物，茄科茄屬一年生草本植物，植株可多季播種，春季在2～3月之間播種，可在5～6月之間采收。秋季在10～12月之間播種，可在來年的1～3月之間采收。春季播種，花朵一般在夏季期間開放，土豆在開花時，需要打頂。
土豆在夏季期間開花後，需要給植株打頂，主要是將植株的花蕾摘掉，花苔也要摘掉。將花蕾和花苔摘取後能夠避免養分被大量的消耗，可為植株節省養分。植株的養分充足，有利於土豆的生長和發育，能夠使土豆豐產，可保證土豆的質量。
土豆打頂須知
在給土豆打頂的時候，隻需要摘取植株的花蕾和花苔，土豆花不可以進行摘枝，摘枝會產生土豆光合作用影響和營養轉化。枝條被剪取後植株的葉片減少，進行光合作用的能力降低，植株無法正常的積累營養物質，不利於植株果實的生長。
土豆打頂後，可以給植株的傷口部位塗抹適量的多菌靈溶液，有殺菌消毒的作用。後期需要加強管理，要給予植株充足的光照、水分和肥料，為植株提供充足的營養，有利於土豆果實的生長。養護期間，還要給植株噴灑殺菌藥劑，可預防病蟲害。
