十一月份能種土豆，但隻有南方溫暖的地區才能種植，在北方和溫度較低的南方地區，通常是在春季溫度回暖後種植，土豆種植前7天翻耕土壤，暴曬熟化後施入基肥，挑選無病害的種薯，切成小塊，每一個薯塊都要有一個芽點，按照15厘米的株距種入土壤。
十一月份能不能種土豆
十一月份能種土豆，但隻有南方溫暖的地區才能種植，例如廣州、雲南、貴州等地，播種後在第二年春季3月份成熟采收，在北方和溫度較低的南方地區，通常是在春季溫度回暖後種植。
土豆的生長環境
土豆喜歡冷涼的環境，適合生長的環境溫度在15-20度之間，溫度過高和過低都不利於作物生長，對土壤的的適應性強，在土層疏鬆、排水好、肥沃、有機質豐富的酸性沙壤土種植最佳。
土豆的種植方法
土豆種植前7天翻耕土壤，充分暴曬熟化，施入基肥後再次深耕，挑選無病害的種薯，切成小塊，每一個薯塊都要有一個芽點，用草木灰塗抹切口，按照15厘米的株距種入薯塊，覆蓋10厘米厚土，澆足水等待幼苗長出。
土豆的田間管理
土豆種植期間需要中耕除草並培土2-3次，幼苗全部長出並齊苗15天，進行第一次中耕培土，拔除田間雜草，培土2-3厘米，等待25天進行第二次培土，結果薯期間再次培育，培土的厚度不能低於12厘米。
