土豆花掐掉可以減少水分和養分的流失，讓營養物質集中在果實上，從而提高產量，尤其對於花蕾特別多的土豆苗株，一定要摘花，在養殖土豆的過程中，要勤除草，將土壤中的青草拔除，為地下根莖節省養分，使土豆個頭更大。
土豆要掐花的原因
土豆是一年生作物，地下塊莖可以供人食用，含有豐富的營養物質，而花朵沒有任何用處，當植株開花後，需要將花蕾全部摘除，以免流失過多的養分，使土豆生長瘦弱。
土豆掐花後如何養護
土豆掐花後，要為其噴灑一次多菌靈消毒溶液，以免細菌滋生，並且要加強空氣流通，使切口處快速愈合，注意不要將水濺到土豆的花葉上，否則會出現腐爛的現象。
土豆的養殖土壤
土豆喜歡生長在土層深厚、透氣的土壤中，為了防止根係腐爛，還要保證泥土有良好的排水性，因此在種植土豆時，需要為其提供營養元素豐富、鬆軟肥沃的土壤。
土豆如何養護
土豆在陽光充足的地方生長較快，養殖時一定要讓其接受太陽照射，並且在土豆的生長期間，要將田塊中的雜草拔除，以免青草和植株爭奪養分，導致土豆出現生長不良的現象。
