1、催芽：選擇生長健康的土豆，將其裝入遮光的塑料袋中，放在陰涼處催芽。2、浸水：等待土豆發芽後，將長有芽點的一端朝上放入容器中。3、定期換水：每隔五天換水一次，夏季三天換水一次。4、養護：為土豆提供散射光照，將溫度保持在25度。
水裏種植土豆的方法
1、處理土豆
想要在水中種植土豆的話，就要先將土豆進行一定的處理催化。將從市麵上購買到的新鮮土豆用不透光的塑料袋封閉起來，放在較為陰涼幹燥的地方一段時間後，土豆就會長出芽點，但要注意長出芽點的土豆是不能再食用的。
2、土豆浸水
等到土豆發芽之後，可以將長有芽點的那一麵向上放置在容器中，容器不宜過深，向容器中注入一定量的清水即可，清水的水位不能沒過芽點的部位，前期可以用衛生紙覆蓋土豆，隻向衛生紙上噴水保濕，等土豆生根後再撤掉。
3、定期換水
水培土豆不像是土培的土豆那樣有一個較為穩定可長期使用的環境，水體是很容易出現汙濁的情況的，因此每隔大約5天左右的時間就要換水一次，夏季時的水體汙濁的速度更快，每隔3天就要換水一次，避免根係出現腐爛。
4、日常養護
在水培土豆的過程中，一定要保持周圍有較為充足的散射光照射，避免土豆處於陰暗環境中或是強光暴曬下，周圍的環境溫度保持在5-30攝氏度之間即可，不用過多調整，每次換水的時候滴加幾滴營養液可以讓土豆生長得更快。
