金多喜甜瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心髒形。原產熱帶，廣泛栽培於溫帶至熱帶地區，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮濕地區產的水分多味較淡。為夏季的優良果品之一。
[品種特征]
1：果色鮮明，金黃色、果肉厚、純白、甜度高，香氣濃鬱；
2：成熟期短；座果後35-40天左右成熟；
3：生長勢強，栽培容易，早期結果力旺盛，豐產性好:；
4：單果重400克左右，果形較整齊；
5：抗病能力強，適應性廣，溫室、大棚、露地種植皆宜。
[栽培方法]
1、選用早熟優良品種：選耐低溫、耐弱光、株型緊湊、結果集中、肉質細膩、香甜爽口、抗病、早熟高產的品種
2、生長土壤環境：土層深厚，通透性好，不易積水的沙壤土最適合；沙質土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地溫回升慢，宜作晚熟栽培。
3、種子挑選：要選子粒飽滿、無蟲咬、純度高的種子。種子要發芽試驗，發芽率應在90%以上才可選用。
4、光照、溫度：甜瓜喜光照，喜溫耐熱，極不抗寒。需遠離村莊和樹林處，以免遮蔭。保護地栽培時盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。
5、加強田間肥水管理
6、及時整枝、及時防治病蟲害
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