選種處理：挑選色澤白皙、表麵無損傷的蒜瓣作種，然後對其進行消毒、浸種處理。 整地施肥：對背風向陽的地塊深耕細耙。 播種入土：將蒜瓣按照10-15厘米株距點播到地塊中。 田間管理：定期清除田間的雜草。
種大蒜方法步驟
1、選種處理
栽種大蒜的過程中，需要挑選顆粒飽滿、色澤白皙、表麵無損傷的蒜瓣作種，然後將其放在太陽下晾曬消毒，再放入清水內浸泡5-6小時，促使大蒜吸收充足的水分，有利於提高植株的出苗速度。
2、整地施肥
大蒜對土壤的要求不高，但為了提高植株的產量和品質，最好為其提供富含腐殖質的土壤，可以對背風向陽、排灌方便的地塊整地施肥，若是盆栽養護，則用腐葉土、園土、細沙混合配製養土。
3、播種入土
將大蒜的種子撈出控幹水分，然後按照10-15厘米株距點播到地塊中，並為其覆蓋2-2.5厘米厚的細土，播種完成後澆一次透水，使水分滲透到土壤底部，促使種子快速萌芽生長，此外後期每隔2-3天補水一次。
4、田間管理
當大蒜長出幼苗的時候，可以為其補充一次腐熟的農家肥或者氮磷鉀複合肥，在大蒜的成熟期及時施加尿素，定期清除田間的雜草，以免雜草與大蒜爭奪養分，不利於大蒜長勢旺盛。
