大蒜最忌諱硝態氨肥和沒有腐熟的糞肥，施用硝態氨肥會導致枝葉發黃、徒長，施用沒有腐熟的糞肥時，會在土壤中二次發酵，散發熱量灼燒根係，大蒜播種前要施足基肥，生長期間選擇氮元素為主的肥料施肥，生長後期葉片逐漸變青，追施氮硫肥。
大蒜不能用什麼肥料
大蒜最忌諱硝態氨肥和沒有腐熟的糞肥，施用硝態氨肥會導致枝葉發黃、陡長，降低作物的品質和產量，施用沒有腐熟的糞肥時，會在土壤中再次發酵，散發熱量灼燒根係，阻礙正常生長。
大蒜的施肥方法
大蒜播種前要施足基肥，提供充足的肥料，加快蒜瓣播種後的出苗速度，大蒜生長期間選擇氮元素為主的肥料施肥，保證養分充足，有利於生長旺盛，生長後期葉片逐漸變青，追施氮硫肥。
大蒜的種植環境
大蒜的生長周期在90-110天左右，喜歡在冷涼的環境中生長，有一定的耐寒性，由於根係上的根毛多，生長較淺，導致吸水和吸肥能力較弱，不耐幹旱也不耐水澇，根據生長階段的不同，控製土壤的濕潤度。
大蒜的病蟲害防治
大蒜種植期間容易感染葉枯病、鏽病、軟腐病等病害，遭受蒜蛆、蔥薊馬等蟲害侵蝕，感染病害時，可以用多菌靈、粉鏽擰等藥劑，稀釋後每隔15天噴霧一次，連續2-3次防治，遭受蟲害時可以用敵百蟲，每隔10天噴施防治。
