挑選蒜種：大蒜種植前選蒜瓣飽滿、根係較大、抽薹早的蒜種。 整耕翻地：在土層疏鬆、排水透氣的沙壤土，翻耕土壤施入基肥。 播種入土：按照18x8厘米的行株距條播蒜種。 田間管理：種植期間需要定期中耕除草並施加水肥。
大蒜種植時有哪些過程
1、挑選蒜種
大蒜種植前挑選蒜瓣飽滿、根係較大、抽薹早的蒜種，摘除托盤並將蒜種掰開成單瓣，篩選出單瓣5克以上、沒有蟲蛀、表皮無傷的蒜瓣，剝去外層表皮，浸泡消毒後洗淨晾幹。
2、整耕翻地
大蒜屬於淺根性作物，適合在土層疏鬆、排水透氣的沙壤土種植，栽種前翻耕土壤25-30厘米，在陽光暴曬殺毒滅菌，施入腐熟的有機肥提高土壤養分，混合均勻後整平土壤。
3、播種入土
按照18x8厘米的行株距挖出栽植溝，采用條播的方式均勻種入大蒜種子，覆蓋1厘米幹燥土壤，稍微壓實後較足水分，讓土壤保持濕潤與蒜種緊密接觸，加快蒜苗出土的時間。
4、田間管理
大蒜種植期間需要定期中耕除草並進行水肥，拔除雜草減少土壤中養分的流失，增加土壤的透氣性，此時施入複合肥提供養分，有利於植株生長更加旺盛，冬季低溫時搭建塑料大棚保暖防寒。
