蒜苗可以割了又長，蒜苗是大蒜種植期間抽薹生長的青苗，收割時從基部距離地麵2厘米的位置剪斷，保留一小段莖幹，提供充足的養分，等待新生蒜苗能從剪斷的位置繼續生長，種一次大蒜可以收割4次蒜苗，注意最好在早秋時選擇休眠期較短的紫皮蒜播種。
蒜苗割完可不可以再長
蒜苗可以割了又長，蒜苗是大蒜種植期間抽薹生長的青苗，生長高度大約在35厘米，品質較高的蒜苗顏色是鮮綠色，健康的蒜苗不會出現黃葉和爛葉，並且毛根的顏色是白色。
蒜苗如何種植
蒜苗最好在早秋時選擇休眠期較短的紫皮蒜播種，發芽速度快，翻耕土壤並施入腐熟基肥，按照10x5厘米的行株距播種，澆足根水覆蓋3厘米的幹燥稻草，提高出苗速度。
蒜苗的水肥管理
蒜瓣播種4天後澆水一次，追施兌水的硫酸銨，施肥後每隔2天澆水一次，連續澆水3次，蒜苗長出15厘米時澆灌硫酸銨或噴施尿素，加快蒜苗的生長，苗高達到20厘米時培土一次。
蒜苗的收割技巧
蒜苗長到35厘米時用鋒利的剪刀，從基部距離地麵2厘米的位置剪斷，保留一小段莖幹，提供充足的養分時，新生蒜苗能從剪斷的位置繼續生長，保持土壤中養分充足的情況，此外種一次大蒜可以收割4次蒜苗。
