控製溫度：大蒜種植時將環境溫度控製在16-18度之間，能夠加快發芽速度。 蒜瓣去頂：蒜種播種前去除蒜頂，有利於發芽生長。 清水浸泡：蒜種在清水中浸泡24-48小時催苗。 低溫處理：浸泡涼水後裝入袋子，放在5度左右的環境中催苗。
讓大蒜快速發芽的方法
1、控製溫度
想要大蒜的發芽速度快，首先要將環境溫度控製在16-18度之間，溫度過高或過低都不利於蒜種發芽，溫度過高時發芽率和成活率較低，長出的幼苗也不整齊，合適的溫度能夠加快發芽速度。
2、蒜瓣去頂
大蒜種植時最好去除蒜頂，蒜頂比較堅硬，沒有去頂的蒜種發芽時間緩慢，不利於發芽生長，去頂前最好在清水中浸泡5-10分鍾，更容易去頂，並且可以保護胚芽不受傷。
3、清水浸泡
大蒜也能通過清水浸泡的方法催芽，掰好的蒜種放在常溫的清水中浸泡24-48小時，撈出稍微晾幹後埋放在濕潤的細沙土中，等待3-5天根芽部分至少露白一半時進行播種，播種後5天即可出苗。
4、低溫處理
在溫度較高時播種大蒜，可以通過低溫處理的方式讓蒜種快速發芽，先放置在涼水中浸泡7小時，撈出後裝入袋子，放在5度左右的環境中，等待7天有一半蒜種露白，就能直接播種，種入土壤的深度在10厘米左右。
