播種前：大蒜播種前用腐熟的農家肥作為基肥，與土壤混合均勻。 拔節期：每一畝地使用硝基複合肥施肥，施肥後及時澆水。 抽薹期：蒜薹露頭後使用稀釋後的磷鉀複合肥施肥。 膨大期：選擇硫基複合肥稀釋，根外追肥。
大蒜如何正確施肥
1、播種前
大蒜播種前在整地翻耕時，使用腐熟的農家肥作為基肥，施肥後適當的翻整土壤，讓肥料與土壤充分的混合均勻，耙平整細後澆透水分，促使肥料能夠充分的揮發，播種後有充足的養分有利於作物生長。
2、拔節期
大蒜在返青時不用額外施肥，隻需要在拔節期時，使用硝基複合肥施肥即可，每一畝地的用量在25公斤左右，等待15天後進行第二次施肥，此時的用量在每畝地20公斤左右，施肥後及時澆水，稀釋肥料濃度。
3、抽薹期
大蒜在抽薹期時需要充足的磷肥，此時作物要進行生殖生長，等待蒜薹露頭後，按照每一畝地20公斤左右的用量，使用稀釋後的磷鉀複合肥施肥一次，一定要先用水稀釋，以免灼燒作物根係。
4、膨大期
大蒜膨大期時，在晴天的上午或者傍晚通過根外追肥的方式補充養分，選擇硫基複合肥用水充分稀釋，至少浸泡10小時以後，用噴壺噴灑作物，在生長的中後期追施1-2次葉麵肥即可。
